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这些菜都降压!

发布时间:2017-02-07 11:10:00 来源:本站原创 点击:

现在有很多人都是高血压,高血压也不再是中老年人得的比较多,很多年轻人如今也都有高血压。生活中有很多食物都可以降血压,有些菜也是可以的。下面小编给大家介绍可以降压的菜谱。

降压食品是一些食品有保护血管和降低血压降血脂,预防血栓形成的功效。但是这些食品并不能代替药品,在治疗高血压的过程中,只是起辅助作用。治疗高血压是一个漫长的过程,高血压患者不仅要长期坚持吃药,而且还应该在生活起居中养成良好的饮食习惯,避免一些不良习惯和不良刺激,这样才能真正取得最佳的治疗效果,才能与其他人一样,安享天年。降压食品包括芹菜、洋葱、醋、海带、黑木耳、绿豆等。

1、白米腐竹白果粥

原料:大米300克,白果150克。

做法:大米淘洗净,加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后,将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后,取出麦片纱布包,用盐调味即成。

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2、薏米冬瓜汤

原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。

做法:冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

注意:薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。

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3、竹筒米糕

主料:长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙调料:A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。

做法:

①长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾,米洗净,沥干水分。

②锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。

③加入调味料,以小火慢炒至材料入味,熄火。

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④取一耐热深杯,先放入咸蛋黄,再排放入③,最后放入长糯米,装约6分满后,加水至8分满。入锅蒸约40分钟。

⑤将④扣入盘中,浇撒上调味料B即可。

4、豆腐瘦肉汤

原料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。

做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟。放入瘦肉片,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。

5、黄豆炖牛肉

主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。

调料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。

做法:黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用。大蒜、姜分别洗净,均切成末。锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开。

开锅后,放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时。最后放入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

6、醋拌番茄海带

原料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。

调料:鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。

做法:番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。

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7、西红柿海带汤

原料:西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

做法:将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

8、海带南瓜汤

原料:南瓜半斤,海带四两,瘦肉一两,姜三片,水六碗。

做法:南瓜去皮去核切块。海带洗净浸软切段出水,水滚后材料用慢火煲2小时,加盐调味。

调理高血压不仅要从日常饮食入手,还要选择适当的户外运动,这样才更利于高血压患者康复。

常见降压食物

芹菜:芹菜富含的生物类黄酮(维他命P),可以降低毛细血管通透性,所以具有降低血压的功效。用鲜芹菜捣汁加白糖饮用,对高血压有明显的防治作用。

荞麦:荞麦面里包含尼克酸与维他命P,这两类成份是其它粮食里非常少具有的。尼克酸与维他命P具有降低血脂与血压作用,还可以保护血管,是治疗心血管病患的良药。荞麦叶捣烂外敷,可以用于外伤出血的止血。荞麦秧、叶包含比较多量的维他命P,以其做食物或者煮水常饮,可预防高血压导致的脑出血。

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海带:有利尿作用,可以用于预防与辅助治疗高血压。坚持每日食用二克以上的海带,对预防高血压有作用,还能够预防动脉硬化与高脂血症;坚持每日食用十克以上的海带,对高血压的治疗有一定作用,能够降低血压,并且使血压稳定。

茄子:茄子包含生物类黄酮(维他命P)具有降低毛细血管脆性、防止出血、降低血中胆固醇浓度与降血压作用。高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症病人吃茄子有辅助治疗作用。

大枣:大枣富含的维他命C,近年来还发现包含治疗高血压的有效成份维他命P,并且有保护肝脏、补血安神的作用。患高血压与慢性肝炎的中老年人经常食用些大枣,是种不错的食疗方法。

柿子:高血压与冠心病病人可以取柿子榨汁,用牛奶或者米汤调饮,酌加适量的冰糖,每回饮半茶杯,可作防治中风急用品。平常可取柿饼加适量的水煮烂,当点心吃,每月二回,每回五十克~八十克,经常食有效。此外,用柿叶泡热水当茶饮,可以增进机体新陈代谢,稳定与降低血压,增多冠状动脉血流量,对高血压与冠心病病人同样有好处。

荠菜:对高血压、眼底出血、牙龈出血和肾炎水肿等均有较好疗效。现代药理学研究表明,荠菜包含比较可观的乙酰胆碱、荠菜酸、钾等成份,具有降低血压的作用。包含黄酮素等有扩张冠状动脉的功效。所以,荠菜是高血压、冠心病病人的保健食物。高血压、眼底出血、眩晕头疼者,可以用鲜荠菜六克~九克,煎汁代为茶饮。

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发菜:发菜包含多类人体必须的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命与微元素,对改善人体血液循环与器官功能有重要作用。因其具有补虚除热、降低血压、软化血管之作用,因此是高血压、动脉硬化症病人的保健佳品。

红萝卜:红萝卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物质,此类物质与生物类黄酮(维他命P)的功效有关,具有增进维他命C吸收与改善微血管的作用,同时还能够增多冠状动脉血流量,降低血脂,增进肾上腺素合成,所以有降低血压、强心等效果。

金桔:金桔含大量维他命C,还包含挥发性芳香油,油中成份为柠檬酸、橙皮甙等,能够降低毛细血管的脆性,治疗中老年常见疾病,如高血压、冠心病、脂肪肝等。


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说到排面包,我们都会对它那大大的个头记忆犹新!有种一次吃过瘾的劲头呢!要知道排面包可是一款很棒的早餐呢!因为只用搭配一点热饮就能...
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